🌲V Burger 微風廣場店
📌台北市松山區復興南路一段39號G樓
🚶🏻♀️捷運忠孝復興站
⏰營業時間以微風廣場為主
📞0909-404-041
🍃 #未來漢堡 $180
🍃 #新豬肉排堡 $160
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好多餐廳的未來漢堡都賣的不便宜
如果想吃平價一些的，很推薦可以來v burger
有些人會困惑為什麼吃素還要做什麼素肉
像是未來漢堡排、新豬肉這種
但我想，目的是為了能讓更多葷食者接受
取而代之的減少食用肉食
讓葷食者發現素食也能健康又美味！
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未來漢堡的口感、味道非常非常像牛肉
相似程度可以說有80%以上
不過更棒的是，它沒有牛肉的油膩感
也沒有牛肉難咬的筋等等
比起牛肉，說實話，我真的更愛未來漢堡排
不過它真的超貴😭
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新豬肉我覺得比未來漢堡更厲害！
它跟真的豬肉相似度有90%以上！！
我只能說幾乎是高度還原
再者，它少了豬腥味、豬肥肉的油膩等等
比豬肉更健康，熱量、飽和脂肪更低！
而且口感也超像～是目前我最愛的植物肉💚
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g burger台北 在 [食記] 台北V BURGER-素食漢堡帶著走- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：V BURGER
消費時間：2019年/6月
地址：台北市松山區復興南路一段39號G樓麗泉廣場（國賓影城售票口旁）
電話：0909 404 041
營業時間：週日~週三 11:00~21:30 週四~週六 11:00~22:00
每人平均價位：40-220元
可否刷卡：可刷卡
有無包廂：無
推薦菜色：依各人口味不同
官網：https://www.facebook.com/V-Burger-1559572784176369/
圖文並茂版:https://reurl.cc/bovGr
V Burger 位在微風國賓售票口隔壁，於6/1開幕，來看電影的朋友們有多一個美食選擇了
。
店面是一個簡單的櫃檯，只提供外帶，前面廣場有桌椅，領餐之後可以在那裡用餐。
菜單上有未來漢堡、未來香腸堡、未來肉醬堡、炸新豬肉排堡，全部採用植物肉做成的漢
堡，還有一些套餐組合與小點心跟蛋糕。每一個餐點讓人都很好奇，很想吃看看。
我點了未來香腸堡與新豬肉球，對於Omnipork新豬肉我十分好奇呢
我google了一下，Omnipork 新豬肉主要成分是豌豆、非基改大豆、冬菇和米，比真豬肉
更少的熱量與脂肪，無膽固醇，並有更多的鐵質和鈣質，也因為是植物肉，沒有生長激素
、抗生素與殘忍屠殺動物的議題，更不用害怕非洲豬瘟。新的素食潮流不只要求美味健康
還要兼顧環保。
Omnipork 新豬肉吃得出香菇味，有明顯的素肉的味道，沒有豬肉的味道，更沒有肉臭味
，新豬肉的素肉味比Beyond Meat的還重一些，我覺得味道還好，同行的人很愛素肉味，
他覺得新豬肉球蠻好吃的。
接著是未來香腸堡，我本來以為會是長型的德國香腸堡，沒想到是圓型的漢堡。
未來香腸堡裡面青醬、起士、生菜與蕃茄，有點驚訝香腸肉是片狀的，像里肌肉一樣的形
狀。只是覺得肉薄了一點點，因為我期待的香腸是長條狀，沒想到是片狀的肉，肉的口感
就偏少一些， 裡面的青醬味道濃郁，整體調味蠻好吃的。
下次還是會想來試試炸新豬肉排堡或是未來肉醬堡。
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